美味しいお取り寄せの時間へようこそ。
今日は、期間限定の治一郎「LEMONケーキ」を紹介します。
王者バームクヘーンが作るレモンケーキ
初めて治一郎のバームクーヘンを食べた時、概念が吹っ飛んだのを今でも覚えています。
2009年に治一郎大平台本店がOPEN。
2014年に株式会社治一郎として設立されました。
治一郎はヤタローグループが展開する洋菓子屋です。
まさに飲み物がいらないバームクーヘンとしての美味しさを確立しています。
しっとりバームクーヘンとして定評のある、治一郎が作るLEMONケーキ。
食べないわけにはいきません。
6月1日〜なくなるまでという夏限定のLEMONケーキ。
食べないわけにはいきません。
え?レモンケーキの重さじゃないんですが…
治一郎のLEMONケーキを手にした瞬間、ずっしり。
私、何を持っているんだ?と一瞬訳がわからなくなりました。
きっちりとコーティングされたホワイトチョコレートが美しい。
分厚すぎないギリギリのラインをよくご存知で。
ホワイトチョコレートにもレモン風味がプラス!
生地には、レモンミンチと静岡県浜松産レモンのダイスカットを練り込まれています。
ずっしりとした重量感は、きっと生地の水分量ではないかと勝手に思っているほど、しっとりと焼き上がっています。
格式高いLEMONケーキでございます
ころんとした可愛いフォルムですが、お味は正々堂々真っ向勝負。
焼き上がりにはレモンシロップを吹きかけているようで、しっかりとレモンの酸味を感じられます。
レモンケーキは酸っぱい派の私も満足できました!
ただ酸っぱいだけでなく、生地がしっとりの上位互換です。
でもべちゃべちゃではありません。
治一郎のバームクーヘンよりもしっとりさは少なめですが、チョコレートのコーティングのバランス感がちょうどいい。
誰に渡してもOK!治一郎のLEMONケーキ
期間限定商品というプレミアム感も相まって、手土産にしたい一品。
治一郎の商品は公式オンラインショップと店舗で購入できます。
レモンケーキ以外の季節は、バームクーヘンで誰かの概念を吹っ飛ばすのもいいかもしれません。
そして一度訪れたいヤタローグループの工場直売所。
お近くの際はぜひ。
工場直売所
治一郎公式サイト
【内容量】3個入り1000円
【原材料】砂糖(国内製造)、鶏卵、アーモンド、レモン砂糖漬(レモンダイス、レモンミンチ)、小麦粉、植物油脂、レモンパウダー入りチョコレート、準チョコレート、クリーム(乳製品)、バター、ココアバター、洋酒、レモンジュース(濃縮還元)、コーンスターチ/膨張剤、乳化剤、香料、トレハロース、着色料(フライボノイド、黄4)酸化防止剤(V,Eチャ抽出物)、(一部に小麦•乳成分•アーモンド•大豆を含む)
【保存方法】直射日光を避け、高温多湿を避け、28℃以下の涼しい場所で保存してください
【熱量】249kcal